photo Animateur / Animatrice nature environnement

Animateur / Animatrice nature environnement

Emploi Administrations - Institutions

Vouziers, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En appui des coordinateurs Natura 2000 et Trame Verte et Bleue (temps de travail réparti à 50% sur Natura 2000 et 50% sur TVB) : Missions d'animation spécifiques Natura 2000 - Sensibilisation du grand public à la démarche Natura 2000 : création d'évènements d'information, participation et intervention lors d'animations Natura 2000 ou d'autres manifestations. - Mise en place d'actions de sensibilisation auprès du public scolaire et/ou grand public - Assurer une veille de terrain et participer aux évaluations des incidences en lien avec les services de l'Etat ; Missions spécifiques Trame Verte et Bleue -Préparation et suivi d'un programme de travaux de restauration et d'entretien de rivières (compétence GEMAPI / Gestion des Milieux Aquatiques) - Finalisation d'une opération multi -partenariale 2023 -2025 structurée autour d'un programme visant la création et restauration de continuités écologiques et la mise en place d'actions de sensibilisation - Mise en œuvre de la stratégie qui émanera d'une nouvelle mandature Soutien administratif et technique (mission transversale) - Préparation et animations de réunions - Préparation de documents administratifs (comptes -rendus de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le restaurant principal de La Bastide de Gordes : La Table de la Bastide, est un lieu où l'authenticité de la Provence rencontre l'élégance moderne. Ce restaurant haut de gamme allie une cuisine raffinée et un cadre décontracté, offrant ainsi à nos clients une expérience gastronomique unique, où la convivialité et l'excellence se rencontrent. Mission : En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie pour contribuer à la préparation des plats du menu. Vous serez responsable de l'exécution des tâches de base en cuisine, tout en garantissant la qualité des plats, le respect des standards d'hygiène et une gestion efficace du poste de travail. Responsabilités principales : Préparation des ingrédients : Assister à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le découpage des légumes, la préparation des viandes, des poissons et des garnitures. Support dans l'élaboration des plats : Aider à l'élaboration des plats sous la supervision des Chefs de Partie, en respectant les recettes et les méthodes de cuisson. Maintien de la propreté et de l'organisation : Assurer la propreté[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE En complément de notre service à la clientèle, nous recherchons un Cuisinier pour le Personnel afin de prendre en charge la préparation des repas pour l'ensemble des équipes de l'hôtel (environ 250 personnes), avec des plats simples mais savoureux, offrant à nos collaborateurs des repas équilibrés et de qualité. Mission : En tant que Cuisinier pour le Personnel, vous serez responsable de la préparation des repas pour le personnel, en veillant à la qualité nutritionnelle et au goût des plats servis. Vous serez chargé(e) de gérer les repas du personnel dans un cadre de travail convivial et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités principales : - Préparation des repas du personnel : Vous préparez les repas des équipes en veillant à la qualité des ingrédients, à l'équilibre des repas et à leur présentation. Vous devrez proposer une variété de plats, afin de contenter les différents régimes alimentaires. - Gestion des stocks de produits : Vous serez responsable de la gestion des stocks alimentaires pour le personnel, en veillant à une utilisation optimale des produits et en minimisant le gaspillage. - Organisation de[...]

Ressources supplémentaires